• 写真:味覚と眺望の宿 ホテル南海荘
  • 海鮮和洋バイキング
  • 太平洋に面した明るい客室
  • 房総半島最南端 野島崎灯台
  • 春は色とりどりの花畑でお花摘み
  • 夏は名倉海水浴場でのんびりと
  • 南海荘農園始めました直営農園で野菜栽培を始めました。収穫情報をタイムリーにお届けします。収穫野菜はサラダバーに登場します!
  • フォトギャラリー季節バイキングや懐石料理をはじめ、お部屋・館内施設、周辺観光など、南海荘ステイを写真でご紹介。

味覚と眺望の宿 ホテル南海荘のスタッフおすすめプラン

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【おしらせ】
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2015/5/20
これは珍しい【サザエUFOキャッチャー】  NEW!
2015/5/12
南海荘に一番近い観光スポット『野島崎灯台』
2015/4/28
季節の風物詩【長尾川の鯉のぼり】
2015/4/21
房州名物『房州びわ』
2015/4/14
【お知らせ】☆新入社員を紹介させていただきます☆
2015/4/07
【観光情報】蛍ファンタジアが開催されます
2015/3/31
【観光情報】  館山野鳥の森
2015/3/25
【観光情報】  館山ファミリーパーク ポピーが花盛り!
2015/3/17
【お知らせ】  思いがけないメッセージ!
2015/3/10
【観光情報】  南房総のお花畑は花満開!
2015/3/06
【宿泊プラン】  夏休み期間の予約の受付を開始しました!
2015/3/03
【観光情報】  関東厄除三大師随一の霊場【小塚大師】
2015/2/24
【農園だより】  いよいよ大根の収穫です!
2015/2/24
【観光情報】  ホテル近辺の河津桜情報
2015/2/17
【お知らせ】  ちくら漁港朝市のご紹介
2015/2/10
【お知らせ】  今年もお雛様を飾りました
2015/2/03
【客室のご案内】  お部屋から見る絶景!
2015/1/27
【農園だより】  そら豆最新情報
2015/1/20
【観光情報】  春の訪れ♪南房総白浜は花真っ盛り!
2015/1/13
【お知らせ】  【南海荘農園だより】
2015/1/06
【ご挨拶】  謹賀新年
2014/12/24
【お知らせ】  甘酸っぱい美味しいイチゴの季節到来!
2014/12/17
【農園だより】  南海荘直営農園 最新ニュース!!
2014/12/15
【宿泊プラン】  早くも南海荘の春から初夏の宿泊プランを発売いたしました!
2014/11/11
【お知らせ】  今年も登場!南房総白浜の花売り娘♪
2014/11/04
【お知らせ】  ラウンジ「さざなみ」再開いたしました!
2014/10/28
【お知らせ】  「愛煙家にも優しい宿」11月1日に、喫煙コーナーをオープンします!
2014/10/15
【お知らせ】  レストランにバイキングカートを用意いたしました!
2014/10/07
【お知らせ】  売店の模様替えをしました。
2014/09/30
【農園だより】  今年のかぼちゃです!
2014/09/16
【お知らせ】  日本伝統工芸の房州うちわ
2014/06/03
【お知らせ】  エステルームがお引越し!

南海荘農園だより

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  • 2015.5.06
    今が旬の【そら豆】バイキングに登場! NEW!

    そら豆 今が旬の食材のそら豆がバイキングに登場しました。
    採れたてのそら豆を塩茹でした超素朴な味付けです。順調に育っていたそら豆が実を付ける段になった時に悪天候に見舞われ、大分被害を受けましたが、南海荘農園は暴風網のおかげで少しの被害で済み、バイキングに提供できる事が出来ました。お子様から年配のお客様やお酒のおつまみに最高です。旬の味を皆様、堪能くださいませ。

  • 2015.4.15
    そらまめ最新情報!

    そら豆 そら豆がこんなに大きくなりました!房は出来ましたが、まだ身は小さいです。
    4月後半から5月中旬ぐらいが一番食べごろです。収穫が出来次第バイキングに提供いたします。
    昨年も好評いただきました、自家製そら豆を乞うご期待下さい。

  • 2015.4.11
    昨年も好評!新たまねぎを収穫中!

    新玉ねぎ 昨年好評だった新玉葱が今年もバイキングに登場!従業員が丹精込めて作った玉葱が出来ました。取れたてで新鮮ですので、シンプルに輪切りにしてバターを添えて陶板で焼きました。柔らかくて、甘みが有って是非召し上がっていただきたい食材です。

  • 2015.3.12
    ただいま採れたて大根が登場中!

    大根 つい先日大根を収穫しました。
    写真でご覧のように、今年の大根は気候の条件が悪く、雨だったり強風だったりで作物自体は今一ですが、味は相変わらず美味しく出来ました。
    早速バイキングに提供します。これからご宿泊されるお客様、是非南海荘農園で採れた大根をご賞味下さいませ。

  • 2015.3.02
    玉ねぎが育っています!

    玉ねぎ 玉葱の報告です。昨年の10月に植えつけた玉葱がこんなに大きく育っています。
    4月後半から5月に収穫する時はさらに大きくなって、甘味のある柔らかい玉葱がバイキングに提供されます。採れたて玉葱はそのまま丸かじりすると、辛味の少ない 歯ざわりのいい、新鮮な事が実感できます。

  • 2015.2.24
    ただいま大根収穫中!

    大根の葉 農園よりいよいよ大根の収穫です、先日夕食バイキングに提供いたしました。
    今年の大根は寒さなのか?少し小さめですが旨みは十分で取れたての大根の煮物は味が染み込み柔らかく口の中で解け絶品です。また変わったところでは、大根のしゃぶしゃぶはいかがでしょうか?薄くスライスした大根をさっと湯通しした後はお好きな味で召し上がって下さい。

  • 2015.2.16
    超新鮮なキャベツがバイキングに登場!

    キャベツ 朝採れたてのキャベツが朝バイキングのサラダに登場です。
    ミネラルたっぷり含んだシャキシャキのキャベツを堪能して下さい。

  • 2015.1.27
    そら豆の最新情報

    そら豆 今年の冬は本当に寒いのか、房総の花の咲き具合は現在5分咲き程度です。南海荘直営農園の高級食材のそら豆は、寒さをもろともせず発育は順調で今のところは枝にそら豆の花をいっぱいに付けています。 4月から5月に掛けて収穫を迎えますが、今年の出来具合は順調に行けば豊作です。スタッフもご宿泊頂く皆様に美味しいそら豆をバイキングに提供したく頑張って育てています。

  • 2015.1.13
    なばなの最新情報

    なばな 今年の寒さに耐えて春の食材、食用菜花が一足早くバイキング会場に登場します。
    白浜町の農家の約60パーセントは食用菜花の生産者です。レシピも色々有りますが白浜風のレシピはシンプルで採りたてをゆがいてオカカをのせて醤油味で、からし醤油、天婦羅、お新香に小さなお子様にはマヨネーズを付けて、新鮮な食用菜花をバイキング会場で堪能してくださいませ。

  • 2014.12.17
    2014年冬野菜のおしらせ

    今年の冬野菜は大根・玉葱・ソラマメ・菜の花等です。昨年の冬は玉ねぎや大根などが大人気でした。新鮮な大根はやはりおでんが一番で柔らかく甘みがあり、口の中で解けちゃうほどです。又玉葱は陶板でバター焼きが人気でした。 朝取りの新鮮な野菜をいち早く、ご宿泊のお客様に提供したいと思います。

  • オーシャンビューが自慢の客室
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  • 野嶋温泉

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